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低卡减肥私房菜小猪蛋羹做法

2016-08-22 16:40:04来源:浏览数:101

  水蒸蛋是最能保全鸡蛋营养的一种制作方法,它不仅营养丰富合适各类人群,超低的卡路里更是让它成為减肥人士的最爱,小猪蛋羹便是利用水蒸蛋制作的食品,小猪蛋羹外形可爱让你有想吃的冲动,做法还非常的简单,现在就快來学习下吧。

  材料:鸡蛋2個(中)120g、火腿片3小片49g、紫菜1g。

  调料:清水适量、盐适当、麻油2滴。

  做法:

  1.将2個鸡蛋打在碗里。

  2.加清水、适量盐和麻油,用筷子打散搅匀鸡蛋。

  3.将蛋液过筛一遍。将过筛过的蛋液放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。

  4.将火煺片切出小猪的耳朵和鼻子状,用紫菜剪出小猪的眼睛、鼻孔。

  5.把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。

  制作小贴士:  在做小猪蛋羹的時候,鸡蛋一定要搅拌均匀,這样做出來的蛋羹口感會更细滑。

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